Ainsi a été célébré l’événement préparatoire pour le festival Barbados Food and Rum 2018
Cette année, du 18 au 21 octobre, la neuvième édition du Barbados Food and Rum Festival se tiendra pour mettre en valeur la culture culinaire de la Barbade (on dit qu’elle est la capitale caribéenne de la gastronomie) et, bien sûr, la culture de la production de rhum. L’office du tourisme de la Barbade a profité de l’occasion pour anticiper ce que sera le festival en juin dernier.
Au cours de la soirée précédant l’événement, les participants ont dégusté des échantillons de certains des plats qui seront offerts au BFRF 2018. Les mixologues Shane McLean et Jamal Bowen ont également offert des échantillons de leurs créations de cocktails pour la dégustation. Lors de l’édition 2018, les participants pourront déguster des accords mets et rhum lors de l’événement Signature Rum. En ce qui concerne la gastronomie, pendant les quatre jours du festival, il sera possible de déguster pleinement les plats dans les différentes manifestations organisées à cet effet. Cette année, le Festival a l’intention de mettre davantage l’accent sur le côté gastronomique. (TT News).
On pense que l’île est considérée comme le berceau du rhum, c’est-à-dire lorsque la Mount Gay Distillerie, la plus ancienne distillerie de rhum au monde, a ouvert ses portes en 1703. Le festival Barbados Food and Rum fête ensuite la production de rhum de l’île année après année.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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