La célèbre brasserie Rivière d’Ain décroche le prix de la meilleure bière de 2018
La brasserie indépendante Rivière d’Ain dirigée par Patrice Pobel a remporté le prix de la meilleure bière World Beer Idol 2018.
Patrice a commencé à faire fermenter sa bière dans des récipients qu’il déposait sur un radiateur. À l’époque, sa brasserie locale s’appelait « Maison de Brasseur ». Fier de sa région, il a renommé sa brasserie en hommage à l’Ain, une rivière qui passe près de son domicile, augmentant ainsi sa popularité dans la région.
Après 18 années d’existence, cette ferme-brasserie qui est principalement connue pour ses bières artisanales de qualité est reconnue comme produisant la meilleure bière du monde, d’après ce concours. Les vainqueurs du World Beer Idol 2018 ont été sélectionnés en prenant en compte différents styles et saveurs de bières.
Tout le monde peut participer à ce concours : brasseurs, importateurs, agents et commerçants du monde entier. Les gagnants sont reconnus par les juges et reçoivent plusieurs distinctions ainsi qu’une promotion internationale par le biais du commerce. Les récompenses comprennent des logos en haute résolution, des médailles, des certificats et des trophées.
« Brasser de la bière, c’est comme cuisiner pour ceux que j’aime » est la citation que l’on retiendra de Patrice. C’est cette phrase qui l’a conduit à l’obtention du prix le plus prisé dans le milieu de la bière.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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