La vodka polonaise ouvre la voie au marché chinois
L’Union européenne et la Chine ont conclu un accord sur les indications géographiques le 1er mars. Cela ouvre une opportunité pour la vodka polonaise en Chine.
Les producteurs de vodka polonais sont impatients d’importer leurs produits haut de gamme à la suite de l’accord sur les indications géographiques (IG) conclu entre l’Union européenne et la Chine. Très prometteur, c’est l’occasion d’explorer le marché chinois. L’accord protège 100 indications géographiques européennes en Chine et 100 IG chinoises en Europe. En effet, la vodka est l’une des IG européennes de l’accord.
Pour être appelée vodka polonaise, le spiritueux doit être produit avec cinq grains spécifiques. De plus, il doit contenir des pommes de terre sans autres additifs que l’eau. Ou, dans le cas de la vodka aromatisée, contiennent des agents aromatisants naturels et une quantité limitée de sucre.
En 2020, la Pologne a exporté en vodka pure 521 millions de zlotys polonais (PLN, 138,4 millions de dollars). Sur ce total, 1,6 million de PLN ont été expédiés en Chine, selon Statistics Poland. La Pologne espère que l’accord UE-Chine contribuera à inverser la tendance à la baisse des exportations de vodka polonaise. Le marché chinois est très vaste et représente une bonne opportunité pour les producteurs de vodka polonais, a déclaré Andrzej Szumowski, président de l’Association polonaise de la vodka, au journal Xinhua.
« Nous pensons que le potentiel de la vodka polonaise en tant qu’indication géographique protégée sera perçu par les consommateurs en Chine. Ils pourront profiter de son goût unique, soutenu par des siècles de tradition« . a ajouté Lukasz Karmowski, président de l’Association des distilleries polonaises, qui représente les producteurs locaux de vodka agricole.
L’un des principaux avantages de l’accord est que les producteurs individuels ne devront plus demander une indication géographique en Chine.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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