20 décembre : découvrez le bar « Limon » lors de la « Cognac Cocktail Connexion »
Du 21 novembre 2018 au 24 janvier 2019, la « Cognac Cocktail Connection » revient pour une 6ème édition. Pour l’occasion, quatre soirées seront organisées pour le grand public sur le thème : « Cognac & Cocktails » avec la participation de quatre grands établissements métropolitains. Le jeudi 20 décembre, nous vous donnons rendez-vous au bar « Limon » de l’Hôtel Marignan sur les Champs Elysées. Dans un cadre exceptionnel, venez y découvrir des revisites du Cognac.
L’hôtel Marignan Champs-Élysées fait partie de ces maisons parisiennes, aussi luxueuses que discrètes, abritant derrière leurs portes dorées un écrin idéal pour une pause cocktail raffinée à proximité de la plus belle avenue du monde. Sous la houlette de Nathalie Richard depuis 2004, cet ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle s’est refait une beauté en 2012 grâce à un féru de design suédois et d’art déco : l’architecte
d’intérieur Pierre Yovanovitch. Limon est un bar où l’on déguste des cocktails raffinés dans un univers intimiste, paré de pièces de design bien assorties : un mur géométrique coloré, « The Clouds », signé des frères Bouroullec chez Kvadrat ; un bar XXL tout en Corian qui tient la vedette ; une suspension de bulles bigarrées en verre soufflé au-dessus du comptoir.
L’hôtel Marignan a souhaité prolonger l’expérience artistique dans des créations cocktails avec une carte aux mille et une saveurs, imaginée par des spécialistes du shaker et de la barspoon. Quant au cognac, ce spiritueux de terroir est mixé dans d’originaux nectars uniquement sur mesure à base de l’incontournable VSOP, selon l’envie d’une clientèle polyglotte.
Cognac Cocktail Connexion est un événement très attendu par l’équipe du bar, déjà prête à dégainer son carnet de recettes. « Le cognac reste un incontournable des grands bars à cocktails d’hôtels de luxe. Aux États-Unis, c’est l’un des spiritueux les plus en vogue et depuis quelques années on note une démarche de désacralisation. De notre côté, nous cherchons à utiliser le cognac avec beaucoup de respect en le mariant avec d’autres éléments afin d’obtenir un mélange subtil et délicat. » Une soirée qui s’annonce haute en saveurs.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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