Les outils et ingrédients indispensables pour votre bar à la maison

28.03.2022

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Suivez les conseils de Jay Khan pour créer un bar à la maison avec des outils et des ingrédients essentiels pour ne rien manquer.

1. Un shaker tin on tin.
2. Une cuillère de bar. Ou toute longue cuillère servant à mélanger des cocktails.
3. Un jigger ou tout autre appareil de mesure de petite taille.
4. De la glace prête à l’emploi dans votre réfrigérateur.
5. Presse-agrumes.
6. Des citrons verts et jaunes, toujours.
7. Votre bouteille de rhum, de tequila, de gin, de bourbon, de scotch ou de vodka préférée.
8. Une bouteille de Cointreau, sans liqueur d’orange vous passerait à côté de nombreux classiques comme la Margarita.
9. Amer Angostura bitters.
10. Un sirop simple fait maison. Apprenez à en faire un avec deux parts de sucre et une part d’eau chaude. Mélangez jusqu’à ce qu’ils se dissolvent.

Vous pouvez lire l’interview de Jay Kahn dans le Hong Kong Tatler ici.

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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