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The Chuan, la première distillerie de whisky de Pernod Ricard en Chine

The Chuan est la distillerie de whisky de Pernod Ricard China située à Emeishan, une nouvelle destination de classe mondiale pour le whisky, les arts et la culture.

Avec l’ouverture de The Chuan, Pernod Ricard devient le premier groupe international de spiritueux et de vins à établir une distillerie de whisky de malt 100% opérationnelle en Chine. Le Groupe renforce ainsi sa position de pionnier à l’avant-garde du marché chinois du whisky.

Pernod Ricard China a investi 150 millions de dollars au cours des dix dernières années pour construire le Chuan. À travers ce projet, le groupe reflète son engagement en Chine à fournir de nouveaux produits et expériences emblématiques à ses consommateurs tout en contribuant à la croissance de l’économie et de la société de manière durable.

Philippe Guettat, président et directeur général de Pernod Ricard Asia, a souligné,

« Pernod Ricard a le privilège de participer depuis plus de 30 ans à la croissance dynamique de l’économie chinoise. Notre mission est de donner vie au plus iconique whisky de malt produit en Chine, en nous appuyant sur notre expertise de leader du marché. Notre maître distillateur, Yang Tao, a collaboré avec les plus grands maîtres distillateurs du Groupe, en Ecosse, pour importer en Chine le plus authentique savoir-faire en matière d’élaboration du whisky et bénéficier de l’eau de source du Mont Emei, réputée pour sa grande pureté. Ce jour marque une étape importante dans cette aventure et nous avons hâte de partager notre vision et faire découvrir le whisky de malt de 叠川 THE CHUAN aux amateurs du monde entier. »

L’agence d’architecture Neri & Hu a conçu la première distillerie de whisky du groupe Pernod Ricard en Chine. Un projet industriel basé sur les fondements de la philosophie chinoise. Neri & Hu ont profité du territoire de cette province du Sichuan, classée au patrimoine mondial de l’Unesco pour sa riche histoire millénaire.

Le nom de la distillerie réunit deux caractères chinois, reflétant le terroir et la culture locale, composé de 叠 (the), signifiant « riche et multiple », et de 川 (chuan), la « rivière » du Sichuan. Réunis, les idéogrammes 叠川 célèbrent la dualité entre la montagne et l’eau, la force et la douceur de ce whisky de malt, le commencement et l’aboutissement de notre distillerie.

La production débutera en août 2021 et la distillerie deviendra une nouvelle destination de classe mondiale pour le whisky, les arts et la culture.

Vous pouvez faire une visite virtuelle de la distillerie de whisky de malt 叠񝷝 THE CHUAN en vous rendant sur http://app.infinitydigital.cn/view360.

 

Source : Pernod Ricard

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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