La microbrasserie Le Castor ajoute à sa gamme nouvelle bière Cassis Bleuet 100 % biologique
La microbrasserie canadienne Le Castor a ajouté à sa gamme de bières artisanales Cassis Bleuet, une bière à base de myrtilles sauvages et de cassis, 100% biologique. Sa teneur en alcool est de 6,8 %. Le Cassis Bleuet appartient à la gamme Sauvages et Acidulés.
Cette période de l’année au Canada est propice à la culture de petits fruits ou de fruits de la forêt, comme les bleuets, les cassis, les cerises et les framboises. Le Castor utilise ensuite cette saison pour créer des bières sèches, légères et désaltérantes.
Le Castor explique qu’il n’avait pas l’intention de fabriquer une bière au cassis et aux bleuets. Cette idée est née grâce aux producteurs locaux, et en particulier à celui qui a proposé à la brasserie s’ils étaient intéressés par leur récolte de fruits.
Il est recommandé de le déguster Le Castor Cassis Bleuet avec des fromages crémeux, du gibier et des fruits frais.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
News
Spiritshunters.com est un magazine digitale, un média display et social, click and buy consacré à 100% aux spiritueux et à…
See all posts in this category.
Rejoignez la Communauté SH sur Reddit
Rejoignez la Communauté SH sur RedditSpirits Hunters est une communauté dédiée aux spiritueux et au monde de la mixologie. N'hésitez pas à parler du monde de la mixologie et du métier du bartender ici !
Join
