Comment boire des cocktails pendant l’été et rester en forme

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La saison estivale arrive et nous voulons tous nous imaginer au bord d’une piscine ou sur un toit en train de déguster de délicieux cocktails, mais comment rester en bonne santé entre alcool et chaleur ?

La nutritionniste Kimberly Snyder travaille avec des célébrités pour les garder en forme. Elle nous conseille, lors d’un entretien avec VOGUE, d’être sélectif dans le choix de notre boisson. Pour le vin, par exemple, on peut choisir une bouteille biologique ou biodynamique, “…pour éviter les sulfates supplémentaires“. Pour les spiritueux, par contre, il est préférable d’éviter les boissons pré-mélangées car elles contiennent habituellement du sucre raffiné, des conservateurs et des additifs de couleur. Il est donc préférable de choisir des cocktails avec des ingrédients frais comme du jus de citron ou des baies écrasées.

Une autre option pour les amateurs de spiritueux est de les boire secs sur glace. Un verre de vodka ou de tequila avec de la glace et un peu de jus de citron feront l’affaire. Snyder ajoute que les boissons comme le kombucha constituent une excellente base pour les cocktails. Il s’agit d’un aliment pauvre en sucre, qui augmente les antioxydants et contient de la vitamine B. Il est excellent pour éviter la gueule de bois.

Combattre la deshydratation est tout aussi important pendant l’été

Pour boire et rester léger et hydraté, il est conseillé d’opter pour l’ananas, les fruits anti-inflammatoires et l’eau de coco, qui grâce à ses électrolytes aide à équilibrer la déshydratation causée par l’alcool.

Choisir des boissons à faible teneur en alcool est tout aussi utile. Les cocktails Shims sont connus pour être élégants et faibles en alcool car ils sont préparés avec des alcools plus légers. En même temps, ils sont rafraîchissants. Si vous voulez en savoir plus à leur sujet, nous vous recommandons de lire Shims : les cocktails à faible teneur en alcool.

 

Vodka cétonique

Nazanin’Naz’ Khanjani, un personnage de télévision en Nouvelle-Zélande, a publié une nouvelle boisson alcoolisée Ketonic. Cette boisson à base de vodka et de noix de coco évite les sensations de ballonnements. Il vous désintoxique littéralement lorsque vous buvez. Ketonic contient 2,5 g de sucre et 3,8 g de glucides, il ne contient donc pas de graisses ni de sacrifices dans le goût.

 

Cocktails légers en calories

Pour alterner entre des cocktails légers en calories qui vous aideront à vous rafraîchir, vous pouvez opter pour ces recettes :

Mojito maigre avec 50 calories

Ingrédients :
-60 ml de rhum africain Starr
-7,5 ml de sirop d’agave
-5 feuilles de menthe
-3 quartiers de lime
-1 club soda

 

Gin tonic avec 55 calories

Ingrédients :
-60 ml de gin Hendricks
-1 cuillère à soupe de jus de citron
-1 cuillère à café d’eau de rose biologique (essayez la marque Steenbergs).
– quelques tranches de concombre
– Tonique comme Schweppes ou Fever Tree

 

Bubble Menthe aux Myrtilles 80 calories

Ingrédients :

-15 ml de vodka Smirnoff aux canneberges
-15 ml de club soda
Une cuillère à café de liqueur de Saint-Germain (ou sirop d’agave)
-6 feuilles de menthe
-6 bleuets, frais (ou congelés)
-Glace

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.