calvados drink

Les ventes de calvados progressent avec d’excellents résultats en 2019

Bien que Nielsen ait publié les résultats des ventes en berne de calvados, l’Interprofession des Appellations Cidricoles (IDAC) a fait état d'”excellents résultats”.

L’esprit français par excellence, le calvados, bat son plein depuis que ses résultats de 2019 sont excellents. L’IDAC rapporte que 5,08 millions de bouteilles ont été vendues l’année dernière. Cela représente une augmentation significative de +8,7% par rapport à 2018. Nielsen lui-même, le panéliste expert, a déclaré une augmentation de 2,4% en volume dans la grande distribution.

Au niveau national, la croissance est encore plus élevée, avec +24%. L’IDAC précise que 50,5% des volumes vendus ont lieu en France. Le président de l’interprofession souligne que cela est dû au fait que les distilleries ont reçu de nombreux visiteurs l’été dernier.

Le calvados est une eau-de-vie obtenue à partir de la distillation exclusive de cidres et de poirés. Quant au cidre, il s’agit d’une boisson peu alcoolisée (4 à 5° d’alcool), elle provient de la fermentation du jus de pommes à cidre. Devenu très populaire en France, la Bretagne et la Normandie en sont les champions en terme de production.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.