Elie Hannouche, promoteur de gin entre Nice et Dubaï

Via Nice Matin

C’est un puriste. Elie Hannouche sait tout sur le gin. Il va de bars en distilleries à la découverte du meilleur du meilleur du spiritueux blanc. Il profite, qui existe maintenant et continue la ferveur inachevée du gin, et ce, également dans le sud de la France.

Il est connu sous le nom de Gintonicologue dans les réseaux sociaux. M. Gin Tonic prêche la parole du gin entre Nice et Dubaï. Grâce à son site Web officiel et à son réseau social, il partage son expérience et ses connaissances sur le gin.

Elie avoue à Nice Matin que sa passion a commencé en 2011 quand il a découvert le gin d’Hendrick. L’intrigue est née avec un verre de Hendrick et de concombre. (La boisson anglaise est distillée avec du concombre et se déguste très bien avec).

Sa passion l’a amené à avoir aujourd’hui dans sa collection 200 gins, parmi les 5000 marques que l’on trouve dans le monde. Il prétend aussi en avoir goûté au moins 300.

Il est optimiste quant à la nouvelle vague de gin qui émerge en France, où malgré une préférence pour le rhum, la production progresse en Provence et dans le sud de la France, après sa naissance à Cognac.

Son projet Gintonicologist sert de levier pour promouvoir le gin à Dubaï et en France. Surtout à Dubaï, où il n’est pas si populaire.

 

https://www.instagram.com/gintonicologist

https://www.gintonicologist.com

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.