Le cocktail à base de rhum « Sailor’s Tattoo » du bartender Sherine John
Ce cocktail à base de rhum du bartender Sherine John plaira à presque tous les palais, si ce n’est à tous. Découvrez le bartender et sa recette ici.
John Sherine est né et a grandi au Kerala, en Inde. Avec plus de 10 ans d’expérience dans le domaine du bartending international, Sherine a non seulement créé son propre style de mixologie, mais a également participé à certaines des compétitions de bartenders les plus importantes dans ce domaine, dans le monde entier.
Ayant remporté les défis Finlandia Vodka, Belvedere re-constructed et American Whisky Challenges en Inde, il est considéré comme l’un des plus jeunes et des meilleurs mixologues au monde. Reconnu pour avoir créé de nouveaux styles et de nouvelles références dans le domaine, ses cocktails innovants et son zèle pour le mélange de saveurs audacieuses ont placé très haut la barre de Sherine.
Aujourd’hui, Sherine travaille chez @tresinddubai, où elle trouve l’inspiration dans chaque boisson qu’elle prépare.
Evénements marquants :
*Nommée mixologue de l’année @masalauae 2019,
*Nominé barman de l’année @prochefme 2019
*Barman de l’année 2018
Cocktail Sailor’s Tattoo
Ingrédients
Rhum épicé Sailor Jerry
Sirop maison au clou de girofle et à la cannelle
Amer au Chocolat
Type de verre : Old fashioned
Préparation : mélanger tous les ingrédients et remuer
Nous servons cette boisson avec un Tattoo comestible, qui est garni de mousse au chocolat, de rouleau de chocolat et de poudre de chocolat blanc.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
Bartender
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