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Les meilleures bières à déguster pendant le mois de septembre

Entre le passage de l’été-automne ou à l’automne-printemps pour certains, le mois de septembre vaut la peine de déguster certaines bières. Nous recommandons 10 bières.

Certaines de ces bières sont produites aux États-Unis, il sera donc plus facile de les obtenir si vous êtes sur place. Vous trouverez également des bières belges et d’autres pays. Mais beaucoup d’entre eux sont vendus à l’étranger. Cependant, vous pouvez trouver des styles similaires produits par les brasseurs de votre région et des pays voisins. Comme beaucoup d’entre eux varient en style, vous pouvez trouver des belges, des allemandes, des IPA, des ale…

 

Grisette – St Feuillen – Belgique La bière de blé. 5.2 %

Une bière corsé selon la brasserie. Elle est légère, rafraîchissante dans les climats chauds et a un léger goût de citron et d’acide qui apparaît à la fin.

 

Nimble Giant – Troegs Brewing Co. États-Unis – DIPA. 9 %

Une bière de type double IPA (DIPA – Double IPA). Solide en bouche sans l’accent d’agrumes des IPA classiques et une touche de pin. Lisse et agréable à boire. Un peu plus forte que d’habitude avec une teneur en alcool de 9 %.

 

Primator – Primator. République tchèque. Hefe Weizen. 4.8 %

Une bière légère de type hefe weizein produite par la brasserie artisanale tchèque Primator. Elle a un arôme de banane au nez mais est beaucoup plus doux au palais. Une bière moyenne, bien équilibrée, avec de petites bulles douces.

 

Rainbows Are Real – Clown Shoes Beer. États-Unis. IPA brumeuse. 6.75 %

Doucement crémeuse et très agréable en bouche. Au goût, des notes de citron et d’orange frais avec une finale de houblon bien équilibrée.

 

Surfine – Brasserie Dubuisson. Belgique. Triple saison belge. 6.5 %

Cette brasserie existe depuis le XVIIIe siècle et produit encore de la bière aujourd’hui. La Surfine a des goûts de fruits comme la cerise et la mandarine et sa carbonatation est excellente.

 

Rabbid Rabbit – Three Floyds Brewing Co. États-Unis. Saison. 7.5 %

Une bière de saison communément appelée saison, avec une saveur traditionnelle belge. Arôme à ginger-ale.

 

Classique – Blackberry Farm Brewery. États-Unis. Belgian Style Ale. 6.3 %

Une bière américaine qui reproduit fidèlement le style belge. Elle est très lisse et on sent de douces notes citriques au nez.

 

Passion Blaster – New Holland Brewing. États-Unis. Fruit Ale. 6 %

Nous percevons des saveurs de fruits rouges et de fruits plus noirs comme la framboise et la prune. On sent aussi des pommes vers la fin de la dégustation. Agréablement sucrée.

 

Crunchy Hippie – Earnest Brew Works. États-Unis. Bière brune. 6.2 %

Pour les amateurs de bière brune, nous avons ici le Crunchy Hippie qui rassemble une variété d’ingrédients : avoine, blé, sucre brun, miel, graines de tournesol, chia et chanvre, raisin sec et cerise. Malgré cela, son goût n’est pas celui des céréales et on sent le caractère du houblon. Goût de malt en bouche.

 

1265 – Left Hand Brewing Co. États-Unis Pilsner. 5.2 %

Bière légère, typiquement pilsen. Équilibré et créé avec des houblons Sterling Cascade et Citra Hops. Elle représente très bien ce style de bière.

 

Bière Cali Squeeze – Slo Brew. États-Unis. Hefe Weizen. 5.4 %

Il existe trois styles différents de cette bière à base de fruits :

-Cali Squeeze Blood Orange : très fruité et reprend le goût traditionnel d’un weizen.

-Mangue Squeeze : rafraîchissante mais dominante en bouche.

-Cali Squeeze Tropical P.O.G : fruit de la passion, orange et goyave. Fruité, rafraîchissant et facile à déguster.

 

Obreron Mango Ale. Bell’s Brewing. États-Unis. La bière de blé. 5.8 %

Préparé avec du blé et de la mangue, nous recommandons de le trouver à la bonne saison. On peut sentir le fruit de la mangue et le côté sec du blé, créant ainsi un bon équilibre.

 

 

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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