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Anton Astashin : “Si mon premier amour était un cocktail, ce serait un Kate Flint”

Anton Astashin, de Gastrobar Moscou, nous fait part de son histoire d’amour passionnée liée au cocktail de Kate Flint. Lisez son histoire ici !

 

“Si mon premier amour était un cocktail, ce serait un Kate Flint”

Ce n’est pas mon premier amour. Mais c’est le vrai. Nous, les bartenders, nous tombons tous amoureux de nos collègues. C’est ce qui m’est arrivé. Mon amour, c’est mon manager. J’écris et je me souviens de ces beaux moments. Ces yeux brûlants DE NOUS DEUX.

Venir quelques heures avant son arrivée au travail pour lui préparer le meilleur café. C’était la plus belle chose de la rencontrer le matin, au moins de l’autre côté du comptoir. Cet amour a donné, pas seulement un cocktail d’inspiration, il m’a donné une vie, que je pensais avoir perdue.

Mon cocktail s’appelle “Kate Flint”. Le nom que j’ai dû bien sûr attribuer à une chanteuse célèbre. Mais ELLE sait qu’il lui appartient. C’est l’histoire de Roméo et Juliette.

“Le cocktail a été créé en l’honneur du soliste de Prodigy, Keith Flint, et de sa femme Mayumi Kai.” Je voulais montrer une autre réalité où Keith et Kai sont toujours liés. Grâce à ces sentiments, le nom de “Kate Flint” est apparu. Mayumi a été la seule à le sauver de la mort, mais elle l’a tué elle-même. Cette année, la soliste aurait eu 50 ans.

 

Kate Flint

Ingrédients

20 ml de rhum blanc

30 ml de mandarine nalewka

15 ml de jus de citron

10 ml de fruit de la passion

10 ml de sucre

Finir avec du moussant.

Type de verre : flûte à champagne

J’ai pris le thé pour la décoration. Il met en valeur sa couleur préférée. Mais elle brûle plus fort que le soleil.

 

Vous pouvez suivre Anton sur Instagram pour d’autres de ses recettes de cocktail inspirantes @antonastashin

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.