2020 New York International Spirits Competition : découvrez les gagnants
Le célèbre événement américain avait déjà retardé la compétition à cause de la Covid-19 en adoptant un nouveau format pour la remise des prix.
L’édition 2020 des New York International Spirits Competition récompense les meilleurs vins et spiritueux de New York. Cet événement de l’État de New York a été le premier concours fondé dans la série des concours internationaux.
Cette année, le concours, qui s’est déroulé virtuellement, a reconnu Saint Lawrence Spirits avec le titre de Distillerie de l’année de l’État de New York. La distillerie originaire de Clayton a accumulé le plus de points dans toutes les catégories du concours de cette année.
En outre, la distillerie a remporté le meilleur prix individuel, le Governor’s Cup, pour son bourbon Captain’s Flask.
Saint Lawrence Spirits est une distillerie avec une salle de dégustation, un restaurant de la ferme à la table, et un hôtel-boutique situé dans un manoir sur le fleuve Saint-Laurent. Ils disposent également d’une salle de dégustation au 510 Riverside Drive dans la ville de Clayton. Ils sont connus pour leur production de vodka, de quatre sortes de gin et de trois sortes d’absinthe, ainsi que de moonshine, de bourbon et autres whiskies et d’une crème Empire.
Dans la catégorie de l’absinthe, un spiritueux plutôt inhabituel pour les producteurs new-yorkais, Saint Lawrence a remporté les trois médailles : or, argent et bronze. Elle a également balayé la catégorie des boissons gazeuses à base de maïs.
Voici la liste des lauréats 2020 dans les principales catégories :
Whisky artisanal américain
Gold
Yankee Distillers (Clifton Park, comté de Saratoga) Whisky single malt
Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Ryesing Tide Whiskey
La Schenectady Distilling Co. (Glenville, comté de Schenectady) Gateway American Whiskey
Argent : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Whisky de la timonerie
Argent : Yankee Distillers (Clifton Park, comté de Saratoga) Whisky de blé
Argent : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson), le navire amiral de l’American Straight Whiskey
Bronze : St. Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Force du baril de whisky brise-glace
Bronze : Old Home Distillers (Liban, comté de Madison) New York Single Malt Whiskey
Whisky de seigle américain
L’or : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Seigle et non whisky
Bronze : Old Home Distillers (Liban, comté de Madison) Electric Mayhem Rye Whiskey
Whisky de seigle américain
L’or : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Whisky de seigle droit en baril
Bronze : Black Button Distilling (Rochester, Monroe County) Empire Rye Whiskey
Gin
Gold : Black Button Distilling (Rochester, Monroe County) Citrus Forward Gin
L’or : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Gin Penet Square
Argent : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Gin vieilli en fût
Argent : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Down Bound Gin
Bronze : St. Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) New York Dry Gin
Bronze : St. Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Gin américain ancré
Bourbon Small Batch de 10 ans et plus
Gold
Kings County Distillery (Brooklyn, Kings County) Straight Bourbon, Barrel Strength
Kings County Distillery (Brooklyn, Kings County) Bourbon droit en bouteille
Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Bourbon de la flasque du capitaine.
Argent : Old Home Distillers (Liban, comté de Madison) Brothers’ Cut Straight Bourbon Whiskey
Argent : Kings County Distillery (Brooklyn, Kings County) Straight Bourbon
Bronze : La Schenectady Distilling Co. (Glenville, comté de Schenectady) Black Rock Bourbon Whiskey
Bronze : Kings County Distillery (Brooklyn, Kings County) Bourbon pur – réserve du mélangeur, très petit lot
Straight Bourbon
Argent : Lawrence Spirits (Clayton, Jefferson County) Kentucky Son Straight Bourbon Barrel Strength
Argent : Yankee Distillers (Clifton Park, comté de Saratoga) Whisky Bourbon
Bronze : distillation de boutons noirs (Rochester, comté de Monroe) Bourbon à quatre céréales
Bronze : St. Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Kentucky Son Straight Bourbon
L’absinthe Saint Lawrence Spirits
Les trois variétés d’absinthe de Saint Lawrence Spirits à Clayton ont toutes remporté des médailles au concours de spiritueux distillés de l’État de New York en 2020.
Autres catégories :
Absinthe
Bronze : Absinthe Blanche Saint Lawrence Spirits
L’or : Spiritueux du Saint-Laurent La Fee Rouge Absinthe
Argent : Absinthe Saint Lawrence Spirits Verte
Eau-de-vie de pomme
Bronze : Apple Country Spirits Five Year Applejack
Liqueur de café
Bronze : Liqueur de café noire de distillation en bouton
Whisky de maïs Moonshine
Bronze : Saint Lawrence Spirits Ryes In Shine Moonshine
Bronze : Albatros de l’amiral Saint Lawrence Spirits Moonshine
Argent : Les esprits du Saint-Laurent se nourrissent de l’eau dure de la lune
Crème / Liqueurs laitières
Gold
Last Shot Distillery (Skaneateles) Orange Creme Lightning
Crème de l’empire des esprits du Saint-Laurent
Last Shot Distillery Chocolate Cream Brulee
Argent : Crème de bourbon sur mesure pour la distillation des boutons noirs
Whisky aromatisé
Argent : Old Home Distillers Whisky aromatisé à l’érable
Liqueur de fruits
Bronze : Bouton noir distillant de la tarte aux pommes Moonshine
Liqueurs à base de plantes / botaniques
Bronze : Liqueur de fleurs de sureau de Rock Valley Spirits
Vodka aux autres céréales
L’or : La vodka Saint Lawrence Spirits
Autre Moonshine
Bronze : Nœud de seigle de Saint Lawrence Spirits Moonshine
L’or : Les esprits du Saint-Laurent ont même de l’alcool dans la bouche
Argent : La société Schenectady Distilling Co. La folie muleshine de Clinton
Autres whiskies
Bronze : Bourbon tourbé de la distillerie du comté de Kings
Bronze : Collection de l’amiral Saint Lawrence Spirits Straight American Whiskey #2
L’or : Saint Lawrence Spirits Admiral’s Collection Straight American Whiskey #4
Argent : Saint Lawrence Spirits Admiral’s Collection Straight American Whiskey #3
Argent : Saint Lawrence Spirits Admiral’s Collection Straight American Whiskey #1
Autres spiritueux blancs
L’or : The Better Man Distilling Co. Equinox
Rhum blanc
Bronze : Yankee Distillers Colonial White Rum
Vodka de blé
Bronze : Vodka Rock Valley Spirits
Argent : Yankee Distillers Eleven Lakes Vodka
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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