Les spiritueux super-premium pourraient décliner en période de récession
Selon un nouveau rapport sur l’impact de la récession sur ce segment de prix, la demande de marques de vins et spiritueux super-premium aux États-Unis devrait connaître une baisse à un chiffre en 2023.
On s’attend à ce que la demande de spiritueux et de vins super-premium « se tasse » au quatrième trimestre en raison de la récession.
Un rapport de Rabobank examine comment une récession pourrait affecter la consommation de vins et spiritueux super-premium aux États-Unis. Selon le rapport, les économistes de Rabobank et d’autres organismes estiment que la probabilité d’une récession dans un avenir proche augmente.
Rabobank estime que la demande de marques super-premium va « s’adoucir nettement » au quatrième trimestre 2022, et « devenir nettement négative » en 2023. Rabobank prévoit une baisse à un chiffre l’année prochaine.
Toutefois, le rapport indique que la tendance à la croissance à long terme des marques super-premium « restera intacte ».
« Nous pourrions imaginer un cas où les baisses pourraient être un peu plus fortes, et cela est particulièrement vrai pour les spiritueux, qui ont connu des taux de croissance plus forts en 2021 », note le rapport.
« Cela dit, nous ne nous attendons pas à ce que le ralentissement ressemble à celui observé pendant la GFC (crise financière mondiale) ; il devrait être beaucoup plus modéré. Plus important encore, nous pensons que l’histoire de croissance globale du segment super-premium reste intacte, et tout déclin que nous pourrions observer au cours de l’année à venir devrait également être considéré dans le contexte de l’année de croissance exceptionnelle de 2021. » « Nous pensons que le segment finira par retrouver ses tendances de croissance plus historiques. »
Spiritueux et vins super-premium : des taux de croissance impressionnants
Le rapport note que les vins et spiritueux superpremium ont connu des « taux de croissance impressionnants » pendant plus d’une décennie, dépassant les marques conventionnelles et de valeur. En conséquence, de nombreuses entreprises ont ciblé le segment superpremium pour leurs stratégies de fusion et d’acquisition.
Selon le rapport, entre 2010 et 2021, les spiritueux superpremium ont enregistré une croissance moyenne en volume de 8,8 %.
Selon Rabobank, ce segment est animé par des consommateurs aisés. Toutefois, les résultats de la crise financière mondiale (GFC) de 2008-2009 montrent que ces buveurs ne sont pas à l’abri de la récession. Pendant la crise financière mondiale, les segments des vins et spiritueux super-premium ont connu des « baisses notables », selon le rapport.
Le rapport ajoute que les marques de vins et de spiritueux super-premium qui « peuvent facilement transférer leurs ventes » de l’on-trade vers l’off-trade « bénéficieront de certains avantages ».
Selon un rapport du Distilled Spirits Council of the US, les ventes de spiritueux de luxe aux États-Unis ont connu une croissance à deux chiffres au deuxième trimestre de 2022, grâce à la tequila et au whisky américain.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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