山下宏信の記事で読んだアリゾナ酒とその理由

20.10.2022

アリゾナ州に日本酒の蔵元があることをご存知ですか？新刊の「読むべき理由」でそのすべてをご紹介します。

山下宏信の記事では、アメリカ・アリゾナ州を探検し、櫻井淳夫の酒造りイベントを紹介しています。

では、なぜ日本酒に関するこの記事を読むべきなのでしょうか。

日本国外での日本酒生産は5銘柄に限られていますが、日本の蒸留酒の生産が加速しており、アリゾナ・サケもその一つです。その理由をご紹介します。

アリゾナ・サケは、米国外を原産地とする原料で生産されています。
櫻井淳夫の日本酒の生産地は、特にHolbrookという街で、あまり一般的ではありません。

アリゾナ・サケについては、『アサヒ・シンブン』でご紹介しています。

写真：山下宏信

乾杯

飲酒運転はやめましょう。責任を持ってお楽しみください。

Spirits Hunters is a community dedicated to spirits and the world of mixology. Feel free to talk about the world of mixology and bartending here!

Join

You may also like