after ski cocktais

Deux cocktails pour nous réchauffer et continuer à profiter de l’hiver

Deux recettes de cocktails à déguster après une sortie hivernale, une saison qui pour certains lui reste encore quelque mois !

En montagne comme en ville, le retour à la maison après une sortie de froid mérite un cocktail chaud. Nous vous proposons ici deux recettes de cocktails préparées par Daphnée Lacroix, directrice de Tapageur, un bar-restaurant canadien de Sherbrook.

Cocktail chaud de cidre de pomme du Québec à l’ananas et au rhum Sainte-Marie

*Mesures pour 5 personnes

120ml de cidre Rabaska

30ml de rhum Sainte-Marie, un rhum fabriqué à Montréal à partir de mélasse

60ml de jus d’ananas

15ml de sirop Tiki maison avec 5 épices ou à défaut, du sirop d’érable

*Pour une version non alcoolisée, utiliser du jus de pomme

 

Cocktail de chocolat chaud au cacao 70%.

Un cocktail classique, avec la crème et le lait du Coureur des Bois.

Chocolat à 70% de cacao

Crème d’érable Coureur des Bois

Guimauve maison au whisky

 

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

Rejoignez la Communauté SH sur Reddit

Spirits Hunters est une communauté dédiée aux spiritueux et au monde de la mixologie. N'hésitez pas à parler du monde de la mixologie et du métier du bartender ici !

Join