5 whiskies indiens à découvrir et à déguster
L’Inde est le premier pays consommateur de whisky au monde. En plus des marques connues, le pays apprécie les whiskies nationaux que vous devriez connaître. À découvrir dans notre liste ici !
En plus d’être les premiers dégustateurs de whisky au monde, l’Inde abrite 13 des 25 whiskies les plus vendus au monde. Parmi les plus connus, citons Officer’s Choice, Imperial Blue et Blender’s Pride. Cependant, il existe d’autres marques de whisky moins connues qui se distinguent dans le pack à l’intérieur du pays.
1. Rampur Single Malt Whisky
Le Rampur est un whisky de qualité exceptionnelle disponible en trois styles : Sherry PX, Vintage Select Casks et Double Cask. Ces trois whiskies sont très riches, et en particulier le Vintage Select Casks, de couleur or ambré, est un single malt, non filtré à froid, distillé et mûri sur les contreforts de l’Himalaya.
2. Amrut Single Malt Whisky
Distillé à partir de seigle cultivé dans le nord-ouest de l’Inde. Amrut fait mûrir son whisky single malt en chêne américain et ex bourbon avant de l’embouteiller. Il se distingue par son caractère intéressant et multiforme, avec des notes intenses de céréales et d’orge, de noix, d’agrumes et d’abricot au nez. En bouche, l’orge, le miel avec le poivre d’hibiscus, l’abricot et le rhum se distinguent, pour une finale de pomme, d’abricot, de prune verte, de malt et de fruit.
3. Paul John Single Malt Whisky
Paul John est un whisky qui a remporté des prix internationaux, tels que les Spirits Business Awards 2020, qu’il faut savoir déguster. Ce whisky est produit à partir de blé à six rangs sur les côtes tropicales de Goa, où sont nés les single malts de Paul John. L’eau, l’orge et la levure sont des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés par la marque dans son aire géographique. En outre, le climat tropical de Goa est idéal pour que ce whisky atteigne la maturité parfaite.
4. Woodburns Whisky
Wooburns est un whisky de malt vieilli dans des fûts en bois de chêne fabriqués à la main par les meilleurs tonneliers du pays. C’est un whisky intense, sombre et distinct produit par les distilleries Fullarton à Candepar, Goa. Ses ingrédients sont 100% d’origine indienne, sans trace de scotch ou de malts étrangers. Un excellent whisky à un prix abordable avec des notes de chocolat noir et fumé enrobé d’une couche de tourbe.
5. Solan n° 1
Un whisky single malt avec un très bon score créé dans l’Himalaya. Il provient d’une des plus anciennes distilleries de l’Inde. Un whisky réputé pour la fidélité de ses consommateurs qui ont fait connaître ce whisky sans aucune présence dans les médias sociaux.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
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